Долгожители раскрыли секреты пищевых привычек: каждый третий отпраздновал 90-летний юбилей
Продолжительность нашей жизни напрямую зависит от повседневных привычек. Прежде всего - от пищевых. Здоровая и богатая витаминами пища способна подарить нам дополнительно с десяток лет.
Люди, прожившие до 90 лет и больше, поделились советами, что и как есть, чтобы стать долгожителем. О пищевых привычках долгожителей рассказали на странице Fruitkaravan в Instagram.
Пищевые привычки долгожителей
Американский учёный Дэн Бюттнер посетил "5 голубых регионов", где живут долгожители и описал их привычки питания.
К этим регионам относятся: остров Икария, остров Сардиния, Окинавские острова, полуостров Никоя, город Ломано-Линда.
На Сардинии есть деревни, где каждые 20 человек из 1000 уже отметили столетний юбилей. А на греческом острове Икария каждый третий житель достиг 90-летия. Это обусловлено тем, что основа их рациона - растительная пища.
Рассказываем о 3 пищевых привычках долгожителей из "голубых" регионов.
Есть овощи и фрукты каждый день
Долгожители из "голубых" зон редко едят красное мясо, зато употребляют много овощей и фруктов, бобовых и орехов.
Небольшая часть насыщенных жиров и большая часть Омега-3 в питании оздоравливают сердечно-сосудистую систему.
Выбирать полезные пряности
В блюдах долгожителей много куркумы и имбиря. Куркума обладает мощным антикосидантным действием, а имбирь уменьшает вероятность возрастных неврологических расстройств.
Применять достаточно полиаминов
Стивен Р. Гандры, автор книги "Парадокс долголетия", связывает старение с воспалениями в организме. Дисбаланс бактерий в кишечнике ухудшает иммунитет и постепенно разрушает стенки кишечника.
Укрепить его помогут полиамины. Их много в ферментированных продуктах.
Маринованные овощи, кефир и йогурт, квас и комбуча, а также уксус как заправка в салат - все это поможет обогатить рацион и укрепить здоровье.
