Домашние огурцы как в Макдональдсе: рецепт

Можно легко приготовить дома маринованные огурцы как в Макдональдсе, чтоб потом сделать вкусные бургеры у себя дома. Также они прекрасно подойдут к обычным бутербродам на утро.

Огурцы пикули как в Макдональдсе - рецепт Лилии Цвит

Ингредиенты:

• три килограмма огурцов;
• 40 граммов соли;
• 180 граммов сахара;
• чайную ложку молотого перца;
• чайную ложку сухого чеснока;
• две столовые ложки куркумы;
• шесть столовых ложек французской горчицы в зернах;
• 180 миллилитров уксуса;
• 100 миллилитров масла (растительного).

Приготовление:

1. Огурцы моем и тонко нарезаем.
2. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Оставляем минут на 10.
3. Плотно заполняем банки огурцами и соком, который они выделили.
4. Неплотно закрываем крышками и стерилизуем 15 минут с момента закипания.
5. Затем закручиваем и переворачиваем банки вверх дном до остывания.