Глинтвейн для согрева, который можно пить всем

Когда на улице все холоднее, хочется чего-нибудь вкусненького и тепленького. Самое время научиться готовить вкусный глинтвейн, который можно абсолютно всем, ведь он совсем не содержит алкоголя.

Рецептом поделился известный кулинар Евгений Клопотенко.

Рецепт

Ингредиенты:

• 1 л – сок из красного винограда
• 1/2 шт. – апельсин
• 2 палочки корицы
• 5 шт. гвоздики
• 2 шт. лаврового листа
• 2 веточки тимьяна
• 2 ст. л. сахара

Пошаговое приготовление

1. Апельсин помойте и порежьте кружочками. Половину из них мы используем для приготовления глинтвейна.
2. В небольшую кастрюлю вылейте сок (1 л) и добавьте все специи: 2 палочки корицы, 5 шт. гвоздики, 2 лавровых листа и 2 веточки тимьяна. Затем добавьте сахар и половину апельсиновых колец. Поставьте на небольшой огонь и варите в течение 10 минут. Следите, чтобы глинтвейн не кипел.
3. Подавать этот напиток можно как в горячем, так и холодном виде. При подаче следует добавить в каждый стакан по кружочку апельсина.