Греческий салат: простой рецепт

Основой такого салата являются крупно нарезанные свежие овощи и мягкий сыр фета. Готовится он очень просто и быстро, а получается довольно сытным и полезным.

Рецепт

Ингредиенты:

• помидоры - 2-3 шт.
• огурцы - 2 шт.
• лук красный - 1-2 шт.
• перец болгарский - 2 шт.
• сыр фета - 200 г
• оливки без косточек - 100 г
• лимон - 0,5 шт.
• масло оливковое - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• сушеный орегано - по вкусу

Приготовление:

1. Хорошо помойте все овощи и нарежьте в произвольном порядке. Лук почистите и нарежьте кольцами. Переложите все в большую салатницу.
2. Оливки разрежьте пополам и добавьте в салат.
3. Заправьте салат соком половины лимона, оливковым маслом и специями. Перемешайте.
4. Сверху на салат выложите фету и еще раз взбрызните оливковым маслом.