Полезные советы на все случаи жизни

Идеально к ужину: рецепт запеканки с рисом и грибами

Советы Кулинария 07.03.2024 в 23:21 342 Skibair
Идеально к ужину: рецепт запеканки с рисом и грибами
Фото: из открытых источников
Перед приготовлением запеканки рис необходимо отварить до полуготовности, а грибы обжарить.

Простая и вкусная запеканка с рисом и грибами – идеальное блюдо на ужин для тех, кто решил немного похудеть или отказался от мяса. Она сытная, однако не грозит фигуре лишними граммами, и приготовить ее можно довольно легко. Как именно – рассказали в блоге "Кулинария".

Запеканка с рисом и грибами

Ингредиенты:

  • рис – 2 стакана;
  • сливочное масло – 30 гр;
  • вода – 1/2 стакана;
  • шампиньоны – 0,5 кг;
  • лук – 2 шт;
  • растительное масло – 50 гр;
  • черный перец, соль;
  • сыр твердый – 150 гр.

Способ приготовления:

  1. Рис сварить до полуготовности в подсоленной воде.
  2. Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить первым слоем вареный рис. Налить полстакана воды.
  3. Лук почистить и мелко порезать. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на масле. Высыпать к ним лук и довести до золотистого цвета, помешивая. Добавить черный перец, соль, перемешать.
  4. На рис выложить обжаренные грибы с луком, натереть сыр и посыпать им сверху грибы. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Не заводите «псов-демонов»: какие породы хуже под...
Не заводите «псов-демонов»: какие породы хуже поддаются дрессировке
Сочный шашлык из свинины: проверенный рецепт от В...
Сочный шашлык из свинины: проверенный рецепт от Валерия Пономаря
Артишоки с горошком: простой рецепт овощного ужина
Артишоки с горошком: простой рецепт овощного ужина
Последствия вас удивят: что будет, если месяц не ...
Последствия вас удивят: что будет, если месяц не мыть голову, и как ух...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.