Полезные советы на все случаи жизни

Идеально на ужин: рецепт картофеля с сыром, запеченного в духовке

Советы Кулинария 10.06.2024 в 17:19 140 Skibair
Идеально на ужин: рецепт картофеля с сыром, запеченного в духовке
Фото: из открытых источников
При подаче картофель можно посыпать мелко рубленной зеленью, чтобы сделать его вкус и аромат еще более насыщенным.

Ароматная и вкусная картошечка с хрустящей корочкой, запеченная в духовке, – идеальное блюдо на ужин. Готовится она очень просто, а вкус и запах не оставят равнодушными никого. Рекомендуем вам приготовить ее по рецепту из блога "Приятного аппетита/Рецепты".

Картофель с сыром в духовке

Ингредиенты:

  • картофель – 1 кг (не развариваемые сорта);
  • твердый сыр – 50-70 гр;
  • мягкое сливочное масло – 50 гр;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • оливковое масло – 2-3 ст. л;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Очистить картофель, разрезать пополам, отварить в кипящей, подсоленной воде до полуготовности (5-7 мин.), воду слить. Пока картофель варится, приготовить чесночное масло: смешать мягкое сливочное и оливковое масло с чесноком, пропущенным через пресс, хорошо перемешать.
  2. В кастрюлю с горячим картофелем добавить чесночное масло, посолить по вкусу, накрыть кастрюлю крышкой, хорошо потрясти, чтобы масло распределилось.
  3. Выложить картофель в форму, застеленную пергаментом, сверху равномерным слоем натереть на мелкой терке сыр. Запекать в хорошо разогретой духовке 20-25 минут при 200 градусах до золотистого цвета и румяной корочки.
  4. Подавать картофель горячим. Можно посыпать мелко порубленной зеленью.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Раздражение после бритья. Как избавиться от зуда ...
Раздражение после бритья. Как избавиться от зуда и дискомфорта
Как выбрать семейного психолога и что важно учиты...
Как выбрать семейного психолога и что важно учитывать
Страх и стыд: почему некоторые люди сильно озабоч...
Страх и стыд: почему некоторые люди сильно озабочены тем, чтобы быть х...
Игнор, игра в молчанку, жертвенность: как выгляди...
Игнор, игра в молчанку, жертвенность: как выглядит язык «нелюбви» к бл...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.