Как испечь невероятно вкусную шарлотку, которая вернет вас в детство

Шарлотка - это не только пирог с яблоками, но и блюдо, вкус которого возвращает в безмятежное детство.

Своим рецептом невероятно вкусной шарлотки делится украинский шеф-повар Евгений Клопотенко в Instagram.

Рецепт

Ингредиенты для шарлотки

• 4 яйца
• 150 граммов сахара
• 160 граммов муки
• яблоки "Белый налив" (по вкусу)
• корица

Как готовить

1. Сначала нужно взбить яйца с сахаром до белой стойкой пены.
2. Далее - осторожно всыпать в смесь муку и перемешать.
3. Затем нарезать яблоки ломтиками и посыпать корицей.
4. Яблоки с корицей добавить в тесто и перемешать.
5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, присыпать мукой и вылить полученную смесь.
6. Запекать можно в мультиварке на режиме "Выпечка" час или в духовке при температуре 180 градусов.