Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить домашний хлеб с корочкой в пекарском рукаве

Советы Кулинария 24.02.2024 в 11:28 224 Skibair
Как приготовить домашний хлеб с корочкой в пекарском рукаве
Фото: из открытых источников
Для этого вам понадобится кулинарный рукав, который продается в магазине.

Приготовить дома хлеб с хрустящей корочкой - легче, чем вы думаете. Для этого вам понадобится кулинарный рукав, который продается в магазине.

Рецептом делится РБК-Украина со ссылкой на кулинара и судьи МастерШеф Эктора Хименеса-Браво в Instagram.

Рецепт

Для приготовления хлеба возьмите

  • Вода - 400 мл;
  • Сахар - 1,5 ч.л;
  • Соль - 1 ч.л;
  • Дрожжи сухие - 12 г;
  • Мука пшеничная - 600 г
  • Масло в тесто 2 ст.л (+3 ст.л для смазывания поверхности).

Приготовление

  1. Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 2 часа.
  2. Затем хлеб нужно обмять, придать форму батона и присыпать мукой.
  3. Острым ножом сделайте на хлебе надрезы.
  4. Поместите в рукав и оставьте на 15 минут.
  5. Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в течение 1 часа или до румяной корочки.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Стейки из свинины с сыром и помидорами: рецепт сы...
Стейки из свинины с сыром и помидорами: рецепт сытного мясного блюда в...
Які переваги мають професійні шампуні для фарбова...
Які переваги мають професійні шампуні для фарбованого волосся
Кому из знаков Зодиака повезет в выходные 23-24 м...
Кому из знаков Зодиака повезет в выходные 23-24 марта
Насколько полное солнечное затмение опасно для лю...
Насколько полное солнечное затмение опасно для людей: чего ждать 8 апр...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.