Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить острый соус из помидоров

Советы Кулинария 06.11.2020 в 15:50 542 MaDem
Как приготовить острый соус из помидоров
Фото: из открытых источников
Еда, дополненная соусом, становится ароматнее, сильнее возбуждает аппетит и даже способствует улучшению работы желудка.

Соусы не только способны преобразить блюдо внешне, но и добавят разнообразия в его вкус и аромат. Одно и то же кулинарное произведение, приправленное различными соусами, воспринимается совершенно по-разному.

Сегодня мы хочем рассказать, как приготовить самый острый соус из помидоров, который отлично дополнит мясные блюда и в качестве закуски порадует пикантным вкусом ценителей неординарных блюд.

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров
  • 100 г корня хрена
  • 100 г чеснока
  • 1 ч. л. поваренной соли
  • 1 ч. л. сахара

Пригготовление:

Помой и очисти корень хрена. Если корень большой, разрежь его на несколько частей, чтобы было удобно пропускать их через мясорубку.

Затем очисти свежий чеснок. Если чеснок молодой, можно добавить больше 100 г.

Помой помидоры, дай им высохнуть и разрежь на четвертинки.

После пропусти очищенный хрен через мясорубку. Чтобы не довелось проливать слёзы, надень на мясорубку пакет и плотно его завяжи.

Теперь пропусти через мясорубку или измельчи на терке чеснок.

Последними в мясорубку отправь помидоры.

Все ингредиенты нужно перемешать, добавив соль и сахар.

После этого можно разливать «Хреновину» в посуду для хранения.

Посуду и крышки предварительно обязательно нужно стерилизовать. Хранить заготовку лучше в холодильнике.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Напоминает усы: вот какой побочный эффект может в...
Напоминает усы: вот какой побочный эффект может возникнуть после увели...
10 растений, которые нельзя сажать рядом с помидо...
10 растений, которые нельзя сажать рядом с помидорами: останетесь без ...
Счастье, богатство и успех: как по цвету глаз опр...
Счастье, богатство и успех: как по цвету глаз определить, что подготов...
Мощная магнитная буря накрыла Землю: сколько она ...
Мощная магнитная буря накрыла Землю: сколько она продлится
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.