Полезные советы на все случаи жизни

Хрустящие кабачки в пивном кляре: рецепт вкусной закуски к обеду

Советы Кулинария 31.05.2024 в 17:35 214 5.0 / 1 Skibair
Хрустящие кабачки в пивном кляре: рецепт вкусной закуски к обеду
Фото: из открытых источников
Один из самых простых вариантов, который сэкономит время и усилия, является приготовление кабачков в кляре, что придает блюду незабываемый вкус

Кабачки - один из самых распространенных и полезных овощей. Из него можно приготовить множество блюд, от салатов до лапши и даже овощных фрикаделек. Один из самых простых вариантов, который сэкономит время и усилия, является приготовление кабачков в кляре, что придает блюду незабываемый вкус. О том, как готовить кабачки в кляре с пивом, рассказывает кулинарный сайт Shuba.

Рецепт кабачков в пивном кляре

Ингредиенты:

  • кабачок - 1 шт.;
  • мука - 140 г;
  • яйца - 1 шт.;
  • пиво - 150 мл;
  • сушеный чеснок - 5 г;
  • масло - 40 мл;
  • перец - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Как готовить кабачки в пивном кляре

  1. Помойте кабачок, уберите влагу полотенцем или салфетками и нарежьте овощ на кружки шириной 1 см.
  2. Переложите нарезанный кабачок в миску, добавьте соль и перец по вкусу, чеснок - и перемешайте компоненты.
  3. Приготовьте кляр: для этого в миску разбейте яйцо, добавьте 100 г муки и соли. Слегка перемешайте и постепенно влейте пиво, не переставая перемешиваться. Смешайте все до однородной смеси.
  4. Насыпьте в миску оставшуюся муку, обваляйте кабачок, после чего окуните кусочек в кляр. Разогрейте масло на сковороде, после чего обжарьте кабачки с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Готовые кабачки выложите на салфетку или бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир - и кабачки можно есть.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Советы и рекомендации по уходу за поверхностями в...
Советы и рекомендации по уходу за поверхностями в офисах
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Биолог рассказала, какие жиры вредны для здоровья...
Биолог рассказала, какие жиры вредны для здоровья и в каких продуктах ...
Как подготовить свои золотые изделия к продаже
Как подготовить свои золотые изделия к продаже
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.