Полезные советы на все случаи жизни

Классическая шаурма: как приготовить вкусный перекус

Советы Кулинария 13.02.2024 в 23:18 289 5.0 / 1 Skibair
Классическая шаурма: как приготовить вкусный перекус
Фото: из открытых источников
По всему миру готовят закуски из пресных лепешек с начинкой. И проще всего приготовить шаурму.

Шаурма – одно из самых популярных блюд уличной кухни. И приготовить ее невероятно просто. К тому же количество начинки можно регулировать. И завернуть в лепешку можно все, что вам больше всего по душе. Сытные мясные и легкие вегетарианские, острые и сладкие, с оригинальными соусами и всевозможными пряностями — выбирайте начинку на свой вкус и закладывайте ее внутрь. Фокус расскажет, как приготовить классическую шаурму.

Классическая шаурма

Ингредиенты:

  • 4 листа лаваша;
  • 400–600 г мякоти жареной курицы (лучше бедрышки);
  • 300 г белокочанной капусты;
  • 2 маринованных огурца;
  • 1 помидор;
  • соль.

Для подачи:

  • натуральный йогурт;
  • томатный соус;
  • острый соус;
  • рубленая зелень;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Очень тонко нарежьте куриную мякоть. Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте помидор и огурцы. Капусту немного посолите и перетрите руками.
  2. Смажьте один из коротких краев лаваша ближе к центру йогуртом и томатным соусом. Выложите поверх соуса курицу и овощи, при желании посыпьте рубленой зеленью.
  3. Сверху выложите еще немного йогурта, томатного и острого соуса. Заверните лаваш в рулет, подогнув один из краев.
  4. Положите шаурму на гриль-сковороду, или обычную сковороду. Жарьте до румяной корочки, примерно по 3 минуты с каждой стороны. И подавайте. В йогурт можно добавить мелко порезанный чеснок, укроп и посолить, придав шаурме больше пикантности.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Лекарства для огорода: какими препаратами из апте...
Лекарства для огорода: какими препаратами из аптечки можно возделывать...
Туристам объяснили, можно ли проносить свою еду в...
Туристам объяснили, можно ли проносить свою еду в аэропорт в ручной кл...
Только начнут формироваться бутоны, полейте этим ...
Только начнут формироваться бутоны, полейте этим раствором: тюльпаны б...
Никогда не делайте этого: 6 распространенных ошиб...
Никогда не делайте этого: 6 распространенных ошибок владельцев кошек
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.