Когда сеять и посадить, какая должна быть температура почвы и воздуха для посева

Весна — начало работ в саду, на огороде, в поле. Немного потеплело и возникает вопрос — не время сеять овощи и зелень, высаживать рассаду в открытый грунт. Чтобы правильно посеять, посадить растения нужно ориентироваться на особенности роста и развития вида растения, на температуру окружающей среды и оптимальную температуру почвы.

Холодостойкие культуры, как сельдерей, петрушка, укроп, морковь, редис, свекла, бобы, горох, многолетний лук, капуста вырастут и в холодную погоду, а вот огурцы, помидоры, перец прекращают развиваться при низкой температуре, а при даже кратковременных заморозках погибают.

Оптимальная температура почвы для посева

Как измерять температуру почвы

В неотапливаемых теплицах температуру грунта нужно замерять на глубине 7-8 сантиметров, на открытых грядках — на глубине до 10 сантиметров. Лучше всего использовать специальный грунтовой термометр, если же такого нет, можно измерять и обычным.

Измерять температуру почвы нужно дважды в день — вечером, после заката, и утром, через 2-3 часа после восхода. Если характеристики температуры совпадают и подходят для растения, можно сеять.

Чтобы сеять холодостойкие культуры, нужна температура +5 ºС, если более низкая — лучше подождать.

Для умеренно холодостойких оптимальная температура почвы для посева +8 ºС, для теплолюбивых — от +10 ºС и выше.

При какой температуре воздуха какие овощи можно сеять, когда высаживать рассаду

• Горох прорастает при температуре +2-6 °С, переносит заморозки до минус 6 °С, но только если они кратковременны.
• Оптимальная температура для посева семян кабачков, патиссонов, тыквы — +10 °C, для растений — 25-35 °C. Заморозки они не переносят.
• Капуста может расти, даже если температура воздуха 3 °C. Но оптимальная температура +20 °C. Эта же температура оптимальна и для роста. Взрослые растения переносят заморозки до -7°C. Переносит кратковременные заморозки закаленная рассада.
• Морковь прорастает при +4 °C, оптимальная температура ее роста — это 15-22 °C. Корнеплоды повреждаются, если температура ниже 0 °C, проростки выдерживают заморозки до –4 °C, а взрослые растения выживут при –7 °C.
• Для прорастания огурцов нужна температура 13-15 °C, для их роста — 25-30 °C. Опадают цветки и прекращается рост при 13 °C, при 8 °C загнивают семена в почве, растение погибает от болезней.
• Семена петрушки, сельдерея прорастают при 2-4 °C, а для взрослых растений нужна температура 15-20 °C. Проростки выдерживают заморозки до –4 °C.
• Теплолюбивый перец прорастает при температуре 18 °C, но лучше подождать 25 °C. Для роста нужно 20-25 °C, а уже при 13 °C процессы замедляются, при температуре около нуля перец погибает.
• Семена редиса, редьки, репы можно сеять при 8 °C, хотя ростки переносят –4 °C. Но длительного действия холода и при перепадах температуры может стреляться. Для взрослых растений оптимальная температура 18-20 °C.
• Салат переносит заморозки до –5 °C, растет при 5 °C. Но лучше всего — при 15-20 °C.
• Свеклу нужно сеять только при прогревании почвы от 6 °C. Оптимально температура воздуха для роста составляет 15-25 °C.
• Такая теплолюбивая культура, как помидор, нуждается в прорастании семян 20-25 °C (минимально 12 °C). Дневная температура должна быть не ниже 24 °C, ночная — при 18 °C. Томаты погибают, когда температура опускается до 2 °C.
• Укроп прорастает при 3 °C, растет при 15-20 °C.
• Семена фасоли из-за холода и повышенной влажности загнивают в почве. Сходить растение будет только при 15 °C. Хорошо растет фасоль при 18-25 °C.
• Шпинат прорастает при 3 °C, растет при 15 °C. Если выше 20 °C, начинается стеблировка. Ростки выдерживают кратковременный мороз до -7 °C.
• Семена щавеля дают ростки при 3 °C. Но оптимальной температурой роста является 15-23 °C.
• Лук к теплу малотребователен, но при длительном воздействии низких температур подвержен стрелкованию. Чернушка прорастает при 7 °C. Для выращивания лука на перо оптимальная температура — 16-20 °C.