Королевский праздничный торт из простейших ингредиентов: поразит вкусом ваших родных

Вкусный бисквитный торт - украшение любого праздника и любого стола. Его можно быстро сделать перед визитом гостей или приготовить для праздничного события. Ингредиенты для этого королевского торта практически на каждой кухне.

Как сделать этот королевский торт, рассказывает сайт "Простые рецепты".

Рецепт

Ингредиенты:

• Грецкие орехи - 100 г
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 220 г
• Мука - 50 г
• Кукурузный крахмал - 50 г
• Разрыхлитель - 10 г
• Груша - 1 шт.
• Сливочное масло - 1 ч. ложка
• Мед - 1 ст. кровати
• Корица - ½ ч. ложки
• Соль - щепотка
• Сок лимона - 1 ст. кровати
• Вареное сгущенное молоко - 180 г
• Сметана - 640 г

Приготовление:

1. Орехи нужно измельчить в крошку. В миску разбиваем яйца, взбиваем до однородности. Добавляем в яйца 200 г сахара, взбиваем до образования белой массы.
2. В эту массу просеиваем муку и крахмал, высыпаем разрыхлитель и замешиваем тесто. Добавляем в тесто орехи, снова перемешиваем.
3. Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Посыпаем немного мукой и выливаем туда тесто. Выпекаем бисквит на 180 градусах 40 минут.
4. Королевский праздничный торт из простейших ингредиентов: поразит вкусом ваших родных
5. Затем бисквит заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 2 часа в холодильнике.
6. Грушу очищаем от кожуры, нарезаем маленькими кубиками. На сковороду кладем кусочек сливочного масла, высыпаем остатки сахара, добавляем мед, корицу, соль, сок лимона. Растапливаем смесь на среднем огне и добавляем кусочки груши. Карамелизуем грушу в течение 3 минут, постоянно помешиваем.
7. Королевский праздничный торт из простейших ингредиентов: поразит вкусом ваших родных
8. С бисквита срезаем верхушку, измельчаем ее в крошку. Делим бисквит на три части.
9. Взбиваем вареную сгущенку со сметаной до образования густого крема. Кладем первый корж в кондитерское кольцо, покрываем верхушку частью крема. На крем выкладываем часть карамелизированной груши.
10. Королевский праздничный торт из простейших ингредиентов: поразит вкусом ваших родных
11. Накрываем кремовый слой вторым коржом. Покрываем его кремом, потом снова грушей - выкладываем ее всю.
12. Третий корж смазываем остатками крема и убираем в холодильник на 3 часа. Затем вынимаем торт из кольца, смазываем бока кремом, а сверху посыпаем бисквитной крошкой.