Куриная печень с луком на сковороде: простой и бюджетный рецепт

Это самый простой, бюджетный вариант приготовления куриной печени на скорую руку.

Блюдо получается бюджетным, вкусным, готовится очень быстро и подойдет к любому гарниру.

Рецепт

Ингредиенты:

• печень куриная — 500 г;
• лук репчатый — 3 шт.;
• масло растительное — 30 мл;
• перец черный молотый;
• соль.

Приготовление:

1. Куриную печень помойте, удалите прожилки, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на две части.
2. Лук очистите, и нарежьте полукольцами.
3. В сковороде, на среднем огне, разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте до мягкости, затем добавьте печень и периодически помешивая, обжарьте еще 6-8 минут до золотистого цвета, поперчите, посолите, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите пять минут.

Советы:

• Специи используйте по своему вкусу.