Куриные котлеты, запеченные в духовке: рецепт вкусного горячего блюда

Особенность приготовления котлет в том, что они готовятся без жарки на масле, а запекаются в духовке, что делает их более полезными и диетическими.

Они получаются нежными, ароматными, а их приготовление не займет у вас много времени. Подайте их с легким гарниром или салатом, и вы получите отличный обед, который понравится вашей семье.

Рецепт

Ингредиенты:

• куриный фарш 500 г
• яйцо куриное 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• молоко 2 ст. л.
• панировочные сухари 3 ст. л.
• перец черный молотый
• соль
• растительное масло

Приготовление:

1. Лук и чеснок очистите. Лук мелко нарежьте, чеснок выдавите через пресс.
2. В миске смешайте куриный фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, молоко, перец черный молотый и соль. Массу хорошо отбейте руками и сформируйте котлеты.
3. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом, выложите котлеты на небольшом расстоянии друг от друга.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов 20-25 минут.