Летний десерт из пары ингредиентов без выпечки: готовится в считанные минуты

В летнюю жару особенно актуальны десерты без выпечки, когда не нужно разогревать духовку или сковородку на плите. Для такого полезного десерта нам понадобится несколько минут на готовку, йогурт и немного ягод. Рецептом поделилась украинский блогер-кулинар Alina FooDee.

Такой десерт заменит мороженое. Кроме того он очень полезный. Хранить его можно в морозилке, чтобы полакомиться в любое время.

Рецепт

Ингредиенты:

• Йогурт - 600 г
• Мед - 60 г или по вкусу (можно заменить на сахар или сахарозаменитель)
• Ванильный сахар (по желанию) - 1 ч. л.
• Ягоды, фрукты орехи - любые по вкусу.
• Летний десерт из пары ингредиентов без выпечки: готовится в считанные минуты

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте любые ягоды, орехи. К примеру, клубника, голубика, кешью.
2. Выстелите форму пищевой пленкой. Смешайте густой йогурт с медом и ванильным сахаром. Вылейте смесь в форму и разровняйте.
3. Сверху выложите ягоды, фрукты орехи (зимой можно варенье).
4. Накройте сверху пищевой пленкой и поставьте в морозильную камеру на 1-2 часа до полного замораживания.
5. Нарежьте порционными кусками и приятного аппетита!