Нектарин, запеченный с творогом: рецепт изысканного десерта

Это вкусный, простой и полезный десерт. Отлично подойдет как для романтического ужина, так и для семейного чаепития.

Рецепт

Ингредиенты:

• нектарин крупный — 2 шт.;
• творог — 70 г;
• мед — 1-2 ч. л. (в начинку) + для подачи;
• грецкие орехи — 1 ст. л..

Приготовление:

1. Нектарин помойте, обсушите бумажным полотенцем, разрежьте на две части и немного углубите серединку ложкой.
2. Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и мелко нарежьте.
3. В миску выложите мякоть из середины нектарина, творог, мед и перемешайте.
4. Наполните каждую половинку нектарина творожной массой и выложите на противень.
5. Запекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 8-12 минут до мягкости фрукта.
6. Перед подачей десерта полейте его медом, посыпьте орехами и украсьте листочками мяты.

Советы:

• Творог используйте любой, но обязательно мягкий.