Лёгкий суп из консервированной горбуши (рецепт)

Хотите приготовить легкий рыбный суп. Тогда вот блюдо, рецепт которого будут у вас просить. 

Ингредиенты:

• Вода — 1 л
• Сливочный плавленный сыр — 100 г
• Консервированная горбуша — 1 банка
• Любимая зелень
• Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт.
• Пшено (промыть) — 100 г
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и варим минут 15.
2. Разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая.
3. Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю, солим, варим 5 минут, всыпаем нарезанную зелень, масло, выключаем.
4. Как настоится 15 минут, подавайте на стол.

Приятного аппетита!