Полезные советы на все случаи жизни

Луизианские мясные пирожки: рецепт вкусной выпечки из слоеного теста

Советы Кулинария 07.02.2024 в 17:36 120 Skibair
Луизианские мясные пирожки: рецепт вкусной выпечки из слоеного теста
Фото: из открытых источников
Пирожки с мясом – это настоящий кулинарный шедевр, который привнесет нотки южной американской кухни в ваш дом

Откройте для себя вкус Луизианы с этими аппетитными пирожками из слоеного теста с мясной начинкой. Эти пирожки идеально подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола, пишет Taste of Home.

Рецепт

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г;
  • фарш мясной (смешанный) – 400 г;
  • лук репчатый (мелко нарезанный) – 1 штука;
  • чеснок (измельченный) – 2 зубчика;
  • болгарский перец (мелко нарезанный) – 1 штука;
  • томатная паста – 2 ст. ложки;
  • кайенский перец – ½ чайной ложки;
  • тимьян сушеный – 1 чайная ложка;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу;
  • яйцо (для смазывания) – 1 штука.

Приготовление:

  1. Начинка: на среднем огне обжарьте мясной фарш до готовности. Добавьте лук и чеснок, жарьте до мягкости лука. Введите болгарский перец, томатную пасту, кайенский перец и тимьян. Тушите все вместе около 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Оставьте начинку остывать.
  2. Формирование пирожков: разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на квадраты размером примерно 12x12 см.
  3. На одну половину каждого квадрата выложите начинку, оставляя края свободными. Смажьте края теста взбитым яйцом и закройте пирожки, защипывая края вилкой. Смажьте верх пирожков взбитым яйцом и сделайте несколько проколов вилкой.
  4. Выпечка: выпекайте пирожки в духовке около 15-20 минут до золотистого цвета. Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Только эти знаки Зодиака получат подарок от судьб...
Только эти знаки Зодиака получат подарок от судьбы. Их мечты станут ре...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Какой цвет обуви модный в 2024 году: лидеры тренд...
Какой цвет обуви модный в 2024 году: лидеры трендов, по мнению эксперт...
Как быстро найти пароль от Wi-Fi на компьютере: п...
Как быстро найти пароль от Wi-Fi на компьютере: поможет всего лишь одн...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.