Полезные советы на все случаи жизни

Медовые пряники на кефире: простой рецепт

Советы Кулинария 22.11.2023 в 17:41 183 5.0 / 2 Skibair
Медовые пряники на кефире: простой рецепт
Фото: из открытых источников
К приготовлению пряников можно привлечь даже ребенка.

Если вы любите выпечку с медом, то этот рецепт для вас. Медовые пряники долго остаются мягкими и свежими. Для приготовления выпечки необходимы ингредиенты, которые практически есть у каждой хозяйки: кефир, мука, мед, яйца и сахар. А к приготовлению пряников можно привлечь даже ребенка.

Рецепт

Ингредиенты:

  • мука 2,5 стакана
  • кефир 350 мл
  • сахар 1 стакан
  • яйца 2 желтка + 1 белок
  • мед 1 ст. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • пищевая сода 0,5 ч. л.
  • соль щепотка
  • яйца 1 белок
  • сахар 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Желтки, белок, мед, сахар и соль взбейте венчиком. Влейте эту смесь в кефир и растительное масло. И еще раз хорошо взбейте.
  2. Всыпьте постепенно просеянную муку с содой и замесите не крутое тесто. Раскатайте его в пласт толщиной один сантиметр.
  3. С помощью формочки или стаканчика выдавите кружочки.
  4. Выложите пряники на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга.
  5. Выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.
  6. Приготовьте помадку: взбейте венчиком белок с сахаром до полного его растворения.
  7. По истечении выпечки пряников, достаньте из духовки. Быстро намажьте их взбитым белком. И отправьте в духовку еще на десять минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп по картам Таро на неделю: кому ждать сюр...
Гороскоп по картам Таро на неделю: кому ждать сюрпризов, а кому — проб...
Ракам — везение, Весам — высокие доходы. Финансов...
Ракам — везение, Весам — высокие доходы. Финансовый таро-прогноз на ма...
Стилистические приемы, которые позволяют сделать ...
Стилистические приемы, которые позволяют сделать образ на выход из про...
Вот что нужно сделать ближайшему окружению младен...
Вот что нужно сделать ближайшему окружению младенца, чтобы защитить от...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.