Полезные советы на все случаи жизни

Мягкие пряники с повидлом: как сделать знаменитый десерт дома

Советы Кулинария 10.05.2024 в 23:07 119 5.0 / 1 Skibair
Мягкие пряники с повидлом: как сделать знаменитый десерт дома
Фото: из открытых источников
Мягкие и нежные пряники из имбирного теста с начинкой понравятся всем.

Мягкие имбирные пряники - очень вкусный десерт, который понравится всем. Такие сладости можно купить в любом магазине, но с домашними пирожными они не сравнятся. Для начинки пряников кроме повидла можно использовать любое другое варенье.

Имбирные пряники с повидлом

Ингредиенты

для теста:

  • мука - 750 г;
  • молоко - 250 мл;
  • сахар - 250 г;
  • яйца - 2 шт.;
  • повидло - 350 г;
  • разрыхлитель для теста - 3 ч.л.;
  • подсолнечное масло - 50 мл;
  • имбирь молотый - 2 стол. л.;
  • молотая корица - 1 ч.л.;
  • мускатный орех - щепотка;
  • соль - щепотка.

для глазури:

  • сахар - 150 г;
  • вода - 70 мл.

Приготовление:

  1. От общего количества муки отделите примерно 100 г и смешайте с сахаром, имбирем, корицей, молотым мускатным орехом и солью. Молоко прокипятите на плите. В горячее молоко постепенно всыпьте муку при постоянном помешивании венчиком, чтобы не было комочков.
  2. Яйца взбейте венчиком вместе с маслом. Вмешайте яичную смесь в молочную. Остальную муку смешайте с разрыхлителем и смешайте с жидкой частью. Замесите мягкое и гладкое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше. Сформируйте из теста шар и накройте пленкой на 30 минут.
  3. Разогрейте духовку до 180° и застелите противень бумагой для выпечки. Разделите тесто на небольшие шарики и тонко раскатайте. Внутрь каждой лепешки выложите по 1 чайной ложке повидла. Защипните края лепешки и сформируйте круглые пряники.
  4. Выложите пряники на противень и запекайте в духовке 18-20 минут. Для глазури всыпьте сахар в кастрюлю и залейте водой. Доведите смесь до кипения и варите около 5 минут на небольшом огне, пока весь сахар не растворится. Готовые пряники полейте горячим сиропом и дайте пирожным остыть.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на май ...
Любовный гороскоп для всех знаков Зодиака на май 2024 года
Укрепляют сердце и омолаживают кожу: какие продук...
Укрепляют сердце и омолаживают кожу: какие продукты должны быть в таре...
Как выбирать модные вещи в пижамном стиле на тепл...
Как выбирать модные вещи в пижамном стиле на теплый сезон 2024 года
Скриптонит: история артиста, особенности творчест...
Скриптонит: история артиста, особенности творчества, популярные треки
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.