Полезные советы на все случаи жизни

Молотый или растворимый: как кофе влияет на организм человека

Главная Советы Здоровье 28.03.2020 в 19:28 221 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Молотый или растворимый: как кофе влияет на организм человека
Фото: из открытых источников
Кого-то бодрит, а кого-то усыпляет. Мы выяснили, есть ли разница между арабикой и робустой, можно ли пить кофе на ночь и когда он опасен. Подробности смотрите в видео ниже.

По словам специалиста по качеству кофе Дарьи Буц, главное в кофе – цвет обжарки и способ приготовления. Температура воды должна быть не более 95 ºС, а зерна – не слишком темного цвета, но и не совсем зеленого.

Правильный кофе должен бодрить, а также усиливать внимание и концентрацию. Врач-нейрофизиолог Александр Сторожук заверяет, что кофе влияет на уровень интеллектуальных процессов либо же, наоборот, вызывает эмоциональное раздражение.

Примечательно, что влияние молотого и растворимого кофе тоже существенно отличается. В сублимированных больше не кофеина, который бодрит, а теобромина, который оказывает успокаивающее действие. Поэтому растворимый кофе следует пить, например, после истерики.

Интересно, что и эффект после робусты и арабики отличается. После чашки кофе из арабики скорость мышления и работоспособность едва не ухудшились. А вот после робусты показатели улучшились на треть.

От процесса приготовления кофе зависит его эффект

"Робуста имеет более выраженный эффект. Поскольку улучшает и память, и концентрацию внимания, и скорость вообще переключения в работу", – поясняет Сторожук.

Опасная доза кофе, по мнению ученых, для каждого своя. А вот оптимальная – до трех чашек в день.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Какие растения очищают дом от неблагоприятной эне...
Какие растения очищают дом от неблагоприятной энергии
Зеленые соки — средство похудения голливудских зв...
Зеленые соки — средство похудения голливудских звезд
Можно ли оформить покупку машины в кредит?
Можно ли оформить покупку машины в кредит?
Травяные ванны для похудения
Травяные ванны для похудения
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: