Полезные советы на все случаи жизни

Назвали лучший овощ для чистки печени

Главная Советы Здоровье 01.05.2020 в 09:21 314 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Назвали лучший овощ для чистки печени
Фото: из открытых источников
Мы уже публиковали информацию про детокс-напитки после праздников, а также рецепты быстрого похудения после выходных. В этот раз у нас вести о том, как почистить печень в домашних условиях, не прибегая к тяжелой артиллерии в виде медикаментов.

Так, ученые из Йельского университета пришли к выводу, что обычная тыква положительно влияет на работу печени, выводя вредные токсины из организма. При этом тыкву можно употреблять в сыром и приготовленном виде, а также добавлять для приготовления других блюд. При проблемах с печенью — ученые рекомендуют включить в рацион свежие салаты с тыквой и оливковым маслом, а также стараться есть блюда из тыквы на завтрак. 

Чтобы наладить пищеварение, лучше употреблять тыкву натощак. Одним из самых полезных способов очистки печени является запеченная тыква: в таком виде она сохраняет большее количество необходимых витаминов и глюкозы.

Также большим плюсом является тот факт, что тыква доступна всем. Предлагаем вам три легких рецепта с тыквой.

Нежный крем-суп из тыквы

Ингредиенты:

  • Тыква 300 г
  • Корень сельдерея 150 г
  • Морковь 150 г
  • Корень имбиря 1 чайная ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Оливковое масло по вкусу
  • Зеленый перец 1 штука

Способ приготовления:

  1. Тыкву и морковь нарезать крупными кубиками, залить водой, чтобы овощи были покрыты водой, но не более.
  2. Солить по вкусу и варить до мягкости.
  3. Лук, сельдерей и чеснок нашинковать и обжарить на оливковом масле до золотистости.
  4. К тыкве с морковью добавить обжаренные овощи и натертый корень имбиря, измельчить блендером.
  5. Подать с кубиками или полосочками сладкой паприки (лучше зеленой), любимой зеленью, а так же гранулированными отрубями или подсушенным хлебом.

Тыква, запеченная с сыром

Ингредиенты:

  • Тыква 1 штука
  • Сыр грюйер 500 г
  • Сливки 35%-ные 1 л
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу

Способ приготовления:

  1. Срезать с тыквы макушку и ложкой вычистить ее внутренности от семечек и прочего растительного мусора.
  2. В образовавшуюся пустоту надо насыпать крупно натертого сыра грюйер (примерно на треть объема тыквы). А потом залить сверху сливками (между верхним краем тыквы и уровнем налитых сливок должно оставаться небольшое пространство, примерно четверть объема, иначе все содержимое вылезет в духовке наружу).
  3. Посолить, поперчить содержимое тыквы, бросить туда же кусок масла, закрыть срезанной макушкой отверстие. И поставить на противне в духовку, разогретую до 180 градусов, на час. Если тыква немного крупнее трех кило — подержать ее в духовке подольше, час с четвертью. Снаружи тыква может слегка подкоптиться и подгореть, но это не страшно, главное, чтобы внутренность была нежной, выкупанной в горячей ванне из сыра, сливок и масла. Подавать тыкву в суповых тарелках, вычерпывая мякоть вместе со сливочным соусом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
На каких кухнях хозяйкам нравится проводить время
На каких кухнях хозяйкам нравится проводить время
Как стать гостеприимным хозяином дома
Как стать гостеприимным хозяином дома
Зачем направлять любимого на праведный путь
Зачем направлять любимого на праведный путь
Почему так важно надеяться на собственные силы
Почему так важно надеяться на собственные силы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: