Полезные советы на все случаи жизни

Несладкая творожная запеканка с овощами: вкусное летнее блюдо

Советы Кулинария 13.06.2024 в 23:09 324 Skibair
Несладкая творожная запеканка с овощами: вкусное летнее блюдо
Фото: из открытых источников
Готовится она также, как и сладкая запеканка на десерт. И отлично подходит для летнего меню

Если любите творожные запеканки, но хотите попробовать несладкий вариант, то этот рецепт вам подойдет. И вы можете выбирать любые овощи для наполнения, пишет Фокус.

Готовить запеканку можно на сковороде, но вкуснее и быстрее получится в духовке.

Творожная запеканка с овощами

Ингредиенты:

  • творог – 400 г;
  • овощная смесь замороженная – 400 г;
  • 2 яйца;
  • рисовая мука – 60 г;
  • оливковое масло – 2 ст. л.;
  • базилик сушеный – 1 ч. л.;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление:

  1. Чеснок измельчите. Разогрейте сковороду с маслом, положите чеснок, немного помешайте и добавьте овощи. Готовьте пять минут под крышкой на среднем огне. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте сушеный базилик.
  2. Разогрейте духовку до 180 °C. Форму смажьте маслом. Творог смешайте с яйцами, добавьте щепотку соли и рисовую муку, хорошо перемешайте.
  3. Овощи вмешайте в творожную смесь, выложите в форму и запекайте 30–35 мин. Подавайте запеканку теплой.
  4. Для запеканки можно использовать и свежие овощи – брокколи, цветную капусту, морковь, сладкий перец, зеленый горошек, спаржевую фасоль.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Ребра в капусте: простой рецепт старинных голубцов
Ребра в капусте: простой рецепт старинных голубцов
5 лайфхаков, которые уменьшат запах из мусорного ...
5 лайфхаков, которые уменьшат запах из мусорного контейнера
Вот что произойдет с кожей, если больше месяца не...
Вот что произойдет с кожей, если больше месяца не чистить кисти для ма...
Что поливать содой на огороде, а что — категориче...
Что поливать содой на огороде, а что — категорически нельзя: даже опыт...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.