Полезные советы на все случаи жизни

Нежные и вкусные пончики без жарки: рецепт приготовления

Советы Кулинария 16.02.2024 в 23:06 300 Skibair
Нежные и вкусные пончики без жарки: рецепт приготовления
Фото: из открытых источников
Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадом или глазурью.

Пончики одинаково вкусны что с начинкой, что без нее. Чаще всего их готовят, обжаривая в растительном масле, а затем поливают глазурью или посыпают сахарной пудрой. Однако готовить их можно и без жарки. Как именно, рассказала кулинарный блогер Виктория

Вкуснейшие пончики без жарки

Ингредиенты:

  • творог (5%) – 220 гр;
  • мука – 175 гр;
  • сахар – 40 гр;
  • ванильный сахар – 10 гр;
  • разрыхлитель – 8 гр;
  • растительное масло – 1 ст. л;
  • натуральный йогурт или сметана – 1 ст. л;
  • яйцо – 1 шт;
  • молоко для смазывания.

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску вбить яйцо добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли и взбить венчиком. Затем влить подсолнечное масло, натуральный йогурт или сметану и снова взбить.
  2. Далее добавить кисломолочный творог и размять до однородности.
  3. В несколько этапов добавить просеянную муку с разрыхлителем и сначала перемешать с помощью венчика, а затем руками замесить тесто, которое не липнет к рукам. Разделить его на несколько частей, в зависимости какой размер пончиков хотите, из каждой сделать шарик, прижать его и вырезать серединку.
  4. Переложить пончики на противень, застеленный пергаментом, после чего смазать молоком.
  5. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут. При подаче посыпать готовые пончики сахарной пудрой или полить шоколадом.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Никогда не делайте этого: 6 распространенных ошиб...
Никогда не делайте этого: 6 распространенных ошибок владельцев кошек
Полезные хитрости: для чего добавлять пищевую сод...
Полезные хитрости: для чего добавлять пищевую соду во время жарки лука
Сочный шашлык из свинины: проверенный рецепт от В...
Сочный шашлык из свинины: проверенный рецепт от Валерия Пономаря
Как выглядит слеза под микроскопом. Такого вы точ...
Как выглядит слеза под микроскопом. Такого вы точно не ожидали (видео)
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.