Оригинальный рецепт. Рецепт салата «Ривьера» с тунцом

Салат "Ривьера" готовится с консервированным тунцом. В нем не так много ингредиентов, но все они отлично сочетаются. Этот салат подойдет, как для ужина, так и для любого праздника. Заправка из майонеза делает салат нежным и вкусным. А готовится салат очень просто и быстро. .

Салат "Ривьера"

Ингредиенты:

• 1 банка тунца в масле (240 г);
• 1 крупная луковица;
• 2 свежих огурца;
• 4 яйца;
• 1 банка кукурузы (200 г);
• майонез для заправки;
• соль, сахар, уксус, свежая зелень для украшения.

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком, добавьте соль, сахар и уксус по вкусу. Оставьте мариноваться до полного остывания жидкости. Затем воду слейте, а лук хорошенько отожмите. Это уберет резкий луковый вкус и запах.
2. Филе тунца разомните вилкой, добавьте к нему кукурузу и перемешайте. Яйца отварите вкрутую. Только не варите дольше 10 минут, чтобы желток не потемнел. После остудите их в холодной воде и очистите.
3. Огурцы и яйца нарежьте кубиками.
4. Выложите слоями тунец с кукурузой, маринованный лук, огурцы и яйца, поливая каждый слой майонезом. Или же вы просто можете перемешать все ингредиенты. В любом случае салат получится вкусным.
5. Украсьте салат зеленью и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Салат "Ривьера" готов.