Отказ от сахара восстанавливает печень и воскрешает мозг

Сахар — противоречивый продукт, к которому все относятся по-разному. Когда-то, много веков назад, он был недоступен широким слоям населения, употреблялся по большим праздникам и считался деликатесом. Сегодня же он на столе у каждого и его всё чаще называют белой смертью.

Пока медики заявляют о непоправимом вреде сахара, некоторые известные диетологи говорят о необходимости продукта для организма. Так кто же прав?

Сегодня мы постараемся выяснить, какую роль играет сахар для организма, насколько он полезен и как подходить к вопросу о его употреблении.

Согласно исследованиям польских диетологов, сахар, который содержится во фруктах, овощах и мёде, в разумных количествах приносит организму неоценимую пользу.

Польза сахара

Благодаря сахару активизируется кровообращение головного и спинного мозга. У сладкоежек проблемы с суставами наблюдаются гораздо реже, чем у тех, кто строго следит за питанием и минимизирует количество сахара в рационе.

Сахар уменьшает риск возникновения тромбоза, так как уменьшает вероятность повреждения сосудов. Селезенка функционирует лучше, если в рационе человека присутствует небольшое количество сахара. Более того, при заболеваниях данного органа медики сами рекомендуют употреблять больше сладкого.

Главная проблема большинства людей в том, что они употребляют сахара в разы больше нормы. Конечно же, это сказывается на здоровье не лучшим образом.

Вред сахара

Благодаря высокой калорийности, а также практически полному отсутствию витаминов, минералов и клетчатки, сахар считается вредным продуктом. Им нельзя наесться, но при этом он дарит лишние сантиметры на талии.

Сахар быстро усваивается и так же мгновенно повышает уровень глюкозы в организме. Если человек подвижен или тяжело работает, то такой запас глюкозы становится для него чем-то вроде горючего. А вот у сторонников малоактивного образа жизни избыток глюкозы превращается в жировые складки и перегружает поджелудочную железу.

Сахар — причина кариеса. Соединяясь с зубным налетом, этот продукт повышает кислотность в ротовой полости. Образованная кислота разъедает зубную эмаль, что влечет за собой малоприятный визит к стоматологу.

От сахара возникает зависимость, как от наркотического вещества. Получение удовольствия от употребления сахара влечет за собой такие же изменения в мозге, как при употреблении морфина или кокаина.

Сахар разрушает клетки мозга, что снижает способность человека к обучению и запоминанию информации. Подумай об этом, прежде чем угощать ребенка конфетами.

Белый кристаллический сахар после длительной обработки становится искусственным веществом, которое обладает столь высокой концентрацией, что органы пищеварения работают на износ, чтобы переработать его как следует.

Что же остается делать с сахаром в таком случае? Не следует выбрасывать припасенный заранее мешок сахара, однако и объедаться сладким не стоит. Всё, что нужно, — соблюдать меру и питаться правильно.

Норма употребления сахара для взрослого человека составляет примерно 60 граммов в день. Не спеши радоваться, ведь тут имеются в виду не только крошечные кристаллики из привычной сахарницы, но и сахар из фруктов, овощей, злаков, сладостей, напитков.

Теперь ты знаешь, чем опасен сахар. Конечно, заставить себя полностью отказаться от данного вещества непросто, но ведь всегда можно снизить его количество в рационе, а также больше предпочтения отдавать фруктозе — натуральному продукту, который приносит организму куда больше пользы.

Если ты ешь много сладкого, сам организм предупреждает тебя об опасности с помощью специальных сигналов. Умей их распознавать. А если здоровье для тебя важнее сиюминутного удовольствия, то вот 5 неочевидных причин полностью отказаться от сахара.