Полезные советы на все случаи жизни

Песочные рогалики с вареным сгущенным молоком: классический рецепт

Советы Кулинария 26.02.2024 в 17:44 176 Skibair
Песочные рогалики с вареным сгущенным молоком: классический рецепт
Фото: из открытых источников
Такой десерт особенно оценят ваши дети.

Из доступных продуктов приготовьте вкусный, рассыпчатый десерт, который долго остается мягким, но очень быстро съедается. Рогалики готовятся на сметане и сливочном масле, а в качестве начинки используйте вареное сгущенное молоко, которое по вкусу напоминает карамель. Такой десерт особенно оценят ваши дети. 

Рецепт

Ингредиенты:

  • мука 200-230 г
  • сметана  20% 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйцо(желток) 1 шт.
  • разрыхлитель 0,5 ч. л.
  • сахарная пудра
  • щепотка соли
  • сгущенное молоко вареное 1 банка

Приготовление:

  1. В миску выложите мягкое сливочное масло, сметану, желток, соль. Перемешайте. Всыпьте частями просеянную муку с разрыхлителем. Замесите тесто.
  2. Разделите на три части, сверните в шар и отправьте в холодильник на 30 минут. Затем каждый шар раскатайте толщиной два миллиметра и разделите на восемь треугольников.
  3. На широкий край треугольника выложите небольшое количество вареного сгущенного молока. Начиная с широкого края? сверните рогалик. Обмакните одной стороной в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой тонким концом вниз. 
  4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Посыпьте сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Названы фрукты с низким содержанием сахара, котор...
Названы фрукты с низким содержанием сахара, которые стоит включить в р...
Психолог назвал 3 признака алкогольной зависимост...
Психолог назвал 3 признака алкогольной зависимости и кто в группе риск...
Где быстро и безопасно получить кредит без банка
Где быстро и безопасно получить кредит без банка
Можно ли выгуливать кота на поводке: что говорят ...
Можно ли выгуливать кота на поводке: что говорят об этом специалисты
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.