Песто-венок из теста фило: рецепт вкусной выпечки

Если вы ищете рецепт, сочетающий в себе простоту приготовления и невероятный вкус, обратите внимание на песто-венок из теста фило. Эта вкусная выпечка с ароматным песто, сочными помидорами и нежной фетой станет идеальным дополнением к вашему столу.

На странице bluezone.recipes поделились рецептом, который легко повторить дома, а результат непременно удивит ваших гостей.

Рецепт

Ингредиенты:

• Слоеное тесто 1 пачка
• Песто 1/4 стакана
• Фета 200 г
• Помидор 2 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Яйцо 1 шт.
• Семена кунжута
• Мед

Приготовление

1. Разогрейте духовой шкаф до 190°C.
2. Нарежьте помидоры вместе с чесноком, приправьте солью и перцем. Оставьте на 5 минут, чтобы овощи пустили сок, а затем слейте его.
3. Раскатайте слоеное тесто. Равномерно распределите песто по поверхности, а сверху рассыпьте фету и подготовленные помидоры.
4. Сверните тесто в рулет. Затем проделайте диагональные надрезы на рулете, прорезая только две трети толщины теста.
5. Сформируйте рулет в форму круга, аккуратно соединяя концы, придав рулету вид веночка.
6. Смажьте венок яйцом, щедро посыпьте кунжутом. Перенесите венок на форму для выпечания.
7. Выпекайте песто-венок в духовке в течение 45-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
8. Как только вы достанете выпечку из духовки, сбрызните ее капелькой меда для нежной сладковатой нотки, которая идеально дополнит вкус.
9. Песто-венок из теста фило – это вкусное блюдо и настоящее украшение стола. Его удобно готовить для вечеринок, семейных обедов или просто для уютного вечера дома. Нежная текстура теста, насыщенный вкус песто и феты в сочетании со свежими помидорами создают гармонию вкусов, от которой невозможно отказаться.

Приятного аппетита!