Полезные советы на все случаи жизни

Пончики с печенью и рисом: пошаговый рецепт

Советы Кулинария 06.09.2024 в 11:15 122 Skibair
Пончики с печенью и рисом: пошаговый рецепт
Фото: из открытых источников
Вместо риса и печени для пончиков можно взять другую начинку.

Если любите жареные пирожки или пончики с начинкой, чтобы было сытно и вкусно, советуем приготовить пончики с начинкой с печенью и рисом по рецепту кулинарного блогера Светланы Бауэр.

Пончики с печенью и рисом

Ингредиенты:

Для теста:

  • теплая вода – 400 мл;
  • сухие дрожжи – 11 гр;
  • мука – около 600 гр;
  • соль – 1 ч. л;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Для начинки:

  • куриная печень – 500 гр;
  • лук – 2 шт;
  • отварной рис – 200 гр;
  • вода – 50 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Просеянную муку перемешать с дрожжами и солью, добавить теплую воду, муку и растительное масло, замесить тесто, чтобы оно слегка липло к рукам. Поставить его на расстойку в теплое место на час.
  2. Печень обжарить с луком, добавить соль, перец по вкусу, немного воды и тушить 15 минут. Готовую печень измельчить через мясорубку или блендером, смешать с отварным рисом.
  3. Сформировать пончики и обжарить их с двух сторон, пока они не зарумянятся.
  4. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Чрезмерно эгоцентричные мужчины часто демонстриру...
Чрезмерно эгоцентричные мужчины часто демонстрируют 8 вещей в поведени...
Красивый ландшафтный дизайн: как просто и со вкус...
Красивый ландшафтный дизайн: как просто и со вкусом украсить участок д...
Неверность и разбитое сердце. 5 фильмов об измене...
Неверность и разбитое сердце. 5 фильмов об измене и лжи в отношениях
Универсальный десерт: пошаговый рецепт бисквитног...
Универсальный десерт: пошаговый рецепт бисквитного торта со сметанным ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.