Полезные советы на все случаи жизни

Просто и очень вкусно: рецепт весеннего салата из редиски

Советы Кулинария 01.05.2024 в 23:20 373 4.7 / 3 Skibair
Просто и очень вкусно: рецепт весеннего салата из редиски
Фото: из открытых источников
Такой салат легко готовится. И он не слишком дорогой и калорийный.

Сейчас, когда на рынках уже полно сезонных овощей: стоит приготовить самый весенний салат из редиса. Он подойдет даже для пасхального стола. Или для дней после, когда остается много крашанок – то есть яиц, сваренных вкрутую, пишет Фокус.

Весенний салат из редиски

Ингредиенты:

  • 1 большой пучок редиски;
  • 4 огурца;
  • 300 г отварной говядины;
  • 1 большой пучок смешанной зелени (мята, тархун, петрушка, укроп);
  • 2 ч. л. лимонного сока;
  • 3–5 ст. л. майонеза;
  • соль, молотый черный перец;
  • четыре вареных вкрутую яйца.

Приготовление:

Сначала приготовьте заправку. Зелень нарежьте, положите в чашу погружного блендера, посолите, полейте лимонным соком и измельчите блендером в пасту. Смешайте эту пасту с майонезом по вкусу.

У редиски удалите хвостики и зелень. Нарежьте редис крупной соломкой. Такой же соломкой нарежьте огурцы.

Мясо нарежьте соломкой и смешайте с редиской и огурцами. Посолите и поперчите, перемешайте и подавайте, украсив четвертинками вареных вкрутую яиц.

Такой салат можно менять по своему вкусу: можно вовсе убрать мясо и ту зелень, что вам не нравится. Можно заменить майонез несладким йогуртом, или нежирной сметаной и добавить зеленый лук. Тут рецептура ограничивается только вашей фантазией. Но главной в салате остается редиска.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сочные и не разваливаются: самые лучшие куриные ф...
Сочные и не разваливаются: самые лучшие куриные фрикадельки
6 привычек людей, которые быстро продвигаются в к...
6 привычек людей, которые быстро продвигаются в карьере и получают бол...
Вакцинация от гриппа: назначение, эффективность и...
Вакцинация от гриппа: назначение, эффективность и особенности
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.