Рецепт дерунов с куриным филе

Если вы хотите разнообразить классический рецепт дерунов, то просто добавьте к картофелю куриное филе. Мясо придаст дерунам насыщенный вкус.

Для приготовления вам понадобится картофель, куриное филе и яйцо. Блюдо получается сытным, с хрустящей золотистой корочкой. К нему вам останется подать только овощной салат или сметану.

Рецепт

Ингредиенты:

• картофель 500 г
• куриное филе 400 г
• яйцо куриное 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• соль
• растительное масло

Приготовление:

1. Картофель помойте, очистите и натрите на крупную терку.
2. Куриное филе и очищенный лук мелко нарежьте.
3. В миске соедините картофель, куриное филе, яйцо, лук репчатый, чеснок, выдавленный через пресс. Посолите, поперчите и перемешайте.
4. На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывайте массу и обжарьте с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.