Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт полезного яблочного салата с сельдереем и сыром

12.11.2019 104 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт полезного яблочного салата с сельдереем и сыром
Фото: из открытых источников
Этот осенний салат состоит исключительно из полезных ингредиентов: сельдерея, зеленых яблок, твердого сыра и сметаны.

Готовится он быстро, но при этом вкусный, сытный и полезный. Рецепт от Даши Малаховой.

Ингредиенты:

  • 2 зеленых яблока
  • 1/2 корня сельдерея
  • 100 г твердого сыра
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ст.л. сметаны
  • Черный перец
  • Листья сельдерея – для подачи

Способ приготовления:

  1. Удалите сердцевину из яблок и нарежьте фрукты кубиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
  2. Очищенный корень сельдерея и сыр нарежьте такими же кубиками, как и яблоки.
  3. Смешайте сыр, сельдерей, яблоки и заправьте сметаной.
  4. На тарелку выложите листья сельдерея и салат. Посыпьте черным перцем и подавайте.

Чем полезен сельдерей

Всего один тонкий стебель сельдерея содержит 6-7% от суточной дозы витаминов А и С и большое количество витаминов В1, В2, К и РР. Богат сельдерей и другими полезными веществами: железом, калием, магнием, фосфором, фолиевой кислотой, каротином, фитонцидами и флавоноидами.

Большое количество клетчатки и низкая калорийность делают сельдерей продуктом с отрицательной калорийностью. Это значит, что организм получает из сельдерея меньше энергии, чем затрачивает на его усвоение.

Салат из сельдерея помогает справиться с чувством голода и дает заряд энергии на весь день.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему женщины любят путешествовать
Почему женщины любят путешествовать
Как сэкономить на мясе?
Как сэкономить на мясе?
Как выбрать репетитора?
Как выбрать репетитора?
Сладкие конвертики из лаваша с грушей (рецепт)
Сладкие конвертики из лаваша с грушей (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: