Рецепт приготовления гречки с мясом

Ингредиенты

• Гречка - 250 граммов
• Свинина без кости - 250 граммов
• Морковь - 1 штука
• Вода - 750 мл.
• Растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление

1. Нарежьте мясо маленькими кубиками, поместите его в хорошо разогретую глубокую сковороду и обжаривайте 5-7 мин. до золотистого цвета с небольшим количеством растительного масла.
2. Морковь помойте и нарежьте на небольшие кусочки, добавьте к мясу.
3. Добавьте в сковороду 250 г гречневой крупы (1 стакан).
4. К мясу и гречке добавьте содержимое пакетика и 750 мл воды (3 стакана). Перемешайте и доведите до кипения.
5. .Уменьшите огонь и тушите под крышкой 25 минут, не перемешивая. Гречка по-купечески со свининой готова: приятного аппетита!