Рецепт творожных кексов

Приготовьте творожные кексы, которые станут палочкой выручалочкой к  приходу гостей или домашнему чаепитию.

Готовятся очень быстро, смешайте все ингредиенты и отправьте в духовку выпекаться. 

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная 180 г
• яйца куриные 2 шт.
• творог мягкий 5-9 % 250 г
• сахар 4 ст. л.
• сливочное масло 120 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• ванильный сахар 1 ст. л.
• сахарная пудра
• соль

Приготовление:

1. Взбейте миксером яйца с сахаром и солью до пышной массы. Добавьте творог, масло сливочное растопленное, ванильный сахар и взбейте еще до однородного состояния. Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в творожную массу и перемешайте лопаткой.
2. В каждую силиконовую формочку выложите творожное тесто, заполняя его на 1/2 формы.
3. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Остывшие кексы посыпьте сахарной пудрой.

Можете украсить каждый кекс кусочком яблока