Полезные советы на все случаи жизни

Рогалики с ветчиной и сыром: рецепт популярной выпечки с необычным вкусом

Советы Кулинария 05.03.2024 в 23:10 284 Skibair
Рогалики с ветчиной и сыром: рецепт популярной выпечки с необычным вкусом
Фото: из открытых источников
Рогалики получаются мягкими, а несладкая начинка делает их вкус новым и интересным. Они отлично подойдут в качестве перекуса.

Рогалики – это необязательно сладкая выпечка, поскольку начинка в них может быть самая разнообразная. Например, ветчина и сыр. Рецептом такой выпечки поделились в блоге "Кулинарные рецепты".

Рогалики из слоеного теста с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • слоено-дрожжевое тесто – 500 гр;
  • ветчина – 150 гр;
  • твердый сыр – 180 гр;
  • яйца – 1 шт;
  • сливочное масло – 30 гр;
  • семена кунжута – 2 ст. л;
  • свежая петрушка – пучок

Способ приготовления:

  1. Тесто разморозить согласно инструкции. Отдельные листы соединить в один большой квадрат и раскатать. Углы срезать, чтобы образовался круг диаметром примерно 30 см. Разделить его на шесть равных секторов.
  2. Далее необходимо подготовить начинку. Для этого сыр натереть на терке, ветчину мелко порезать, зелень мелко порубить, все хорошо перемешать.
  3. На широкий край каждого сектора теста выложить начинку, завернуть рогалик, слегка закрепляя кончики. Так повторить со всеми частями теста.
  4. Сформированные рогалики выложить на пергамент, смазанный сливочным маслом.
  5. В отдельной посуде взбить яйца и смазать кисточкой каждый рогалик, посыпать кунжутом.
  6. Отправить форму с рогаликами в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Зачем и как выращивать микрозелень – рассказывает...
Зачем и как выращивать микрозелень – рассказывает ландшафтный дизайнер
Котлеты из цветной капусты: рецепт полезного блюда
Котлеты из цветной капусты: рецепт полезного блюда
Маффины с замороженными ягодами: как вкусно прист...
Маффины с замороженными ягодами: как вкусно пристроить оставшиеся дары...
Никогда не делайте этого: 6 распространенных ошиб...
Никогда не делайте этого: 6 распространенных ошибок владельцев кошек
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.