Салат из цветной капусты с помидорами

Такой салат хорошо подойдет в качестве перекуса. Он сочный, сытный и очень полезный!

Салат из цветной капусты с помидорами: рецепт

Ингредиенты:

• Цветная капуста (сырая)
• Сыр твердый
• Помидор
• Кинза (по желанию), укроп.
• Чеснок

Для соуса:

• Соевый соус — 1 ч.л.
• Сметана — 2 ст.л.
• Горчица с зернышками — 1 ч.л.
• Зеленый лук.

Приготовление:

1. Разделяем цветную капусту на маленькие соцветия.
2. Нарезаем помидоры кубиками.
3. Рубим мелко чеснок.
4. Смешиваем все и посыпаем сверху мелконарезанной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
5. Поливаем сверху соусом и украшаем зеленью