Салат из морской капусты, кальмаров и яиц: рецепт полезного блюда

Обычно морскую капусту едят просто так, но добавьте к ней кальмары, яйца, зелень и в итоге получите салат, который порадует вас необычным нежным вкусом.

Салат не только украсит ваш стол, но и обогатит ваш организм витаминами и минералами и подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.

Рецепт

Ингредиенты:

• морская капуста маринованная 200 г
• кальмары замороженные 2 шт. (маленькие)
• яйца куриные 2 шт.
• укроп 2 веточки
• лук зеленый 0,5 пучка
• масло оливковое 1 ст. л.
• соль

Приготовление:

1. Кальмары промойте, снимите шкурку и удалите внутренности. Положите в подсоленную, кипящую воду и варите четыре минуты. Остудите и нарежьте соломкой.
2. Яйца отварите вкрутую 10 минут с момента закипания. Остудите, очистите и нарежьте на средние кубики.
3. Зелень промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте.
4. В миске соедините морскую капусту, кальмары, яйца, зелень, заправьте оливковым маслом и перемешайте.
5. Выложите салат на плоское блюдо или в салатник.