Салат из свеклы и сыра

Свекла – незаменимый овощ для тех, кто заботится о своем здоровье и фигуре. А еще она прекрасно сочетается почти со всеми разными продуктами. Для салата можно использовать любой cыр – фету, брынзу, адыгейский.

Салат из свеклы и сыра

Ингредиенты:

• одна свекла,
• яйца – 2 шт.,
• луковица – 1 шт.,
• сыр – 200 г,
• подсолнечное масло – 3 ст. лож,
• соль, перец по вкусу,
• зелень,
• семена чиа, льна или кунжута.

Приготовление:

1. Отварную свеклу нарежьте кубиками.
2. Сыр порежьте на мелкие кубики.
3. Отварные яйца порежьте на кусочки.
4. Лук порежьте полукольцами.
5. Зелень нарежьте ножом мелко и добавьте к другим ингредиентам.
6. Посолите, поперчите, влейте растительное масло. Добавьте семена чиа, льна или кунжута. Перемешайте.