Салат с курицей и чесночной заправкой: как приготовить блюдо с ярким вкусом

Продолжая тему салатов, не можем обойти вниманием рецепт салата с курицей и чесночной заправкой. Сочетание этих ингредиентов дает невероятный вкус и украсит любой стол. Как его приготовить, рассказали в блоге "Приятного аппетита/Рецепты". Такой салат смело можно предлагать даже самым избалованным гурманам.

Салат с курицей и чесночной заправкой

Ингредиенты:

• филе – 1 шт;
• ананасы свежие/консервированные – 150 гр;
• греческий йогурт – 2 ст. л;
• твердый сыр – 80 гр;
• чеснок – зубчика;
• соль и перец по вкусу;
• вареные яйца – 4 шт;
• кусочек лимона.

Способ приготовления:

1. Филе разделить на две плоские части, посолить, поперчить и жарить на оливковом масле на средне-высоком огне по 4 минуты с каждой стороны. Так мясо сохранит сочность.
2. В греческий йогурт натереть чеснок, добавить соль, перец по вкусу и выжать дольку лимона/лайма, перемешать.
3. Курицу нарезать кубиками, туда же добавить яйца, тертый сыр, кусочки ананасов и заправку. Все перемешать и можно подавать на стол.