Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами

Простой, сочный салат из доступных продуктов, где все ингредиенты отлично дополняют друг друга. Этот пикантный, вкусный салат приготовьте на любой праздничный стол, и он очень понравится всем вашим гостям.

Рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г;
• яйца куриные — 3 шт;
• морковь свежая — 1 шт. (крупная);
• сыр твердый — 100 г;
• чеснок — 2 шт;
• майонез — 2 шт;
• сметана — 1 ст. л;
• перец черный молотый;
• соль.

Приготовление:

1. Куриное филе выложите в кастрюлю, посолите и отварите 25 минут с момента закипания.
2. Остудите в бульоне, затем разделите на волокна.
3. Яйца отварите 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте на мелкие кубики.
4. Морковь помойте, очистите и натрите на среднюю терку.
5. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
6. Сыр натрите на среднюю терку.
7. В миску выложите куриное филе, яйца, морковь, сыр, чеснок.
8. Добавьте перец черный молотый, посолите, заправьте майонезом, сметаной, перемешайте и выложите в салатник.

Советы:

• Салат по желанию можно заправить только майонезом или сметаной.