Он готовиться легко и просто!
Приготовьте на ужин легкий салат с пользой для фигуры. Он готовиться легко и просто!
Салат с кус-кусом и сыром фета: рецепт
Ингредиенты:
- кус-кус — 150 г
- сыр фета- 100 г
- помидоры черри — 300 г
- базилик — 20 г
- перец болгарский желтый- 1 шт.
- перец болгарский красный — 1 шт.
- масло оливковое — 6 ст.л.
- зира — 1 щепотка
- соль — 2 ст.л.
- кориандр — 1 щепотка
- лимонный сок
Приготовление:
- Кус-кус заливаем кипятком, добавляем соль, толченые семена кориандра, зиры, оливковое масло (половину количества, что указано в рецепте), закрываем пленкой и отставляем на 10 минут, затем перемешиваем – кус-кус готов.
- Слегка остужаем.
- Разрезаем помидоры черри четвертинками, сладкий перец и фету нарезаем кубиками, отрываем листья базилика от веток.
- Все перемешиваем и заправляем оставшимся оливковым маслом, лимонным соком и подаем с кус-кусом и сыром фета.