Самый простой способ приготовить канелони дома: легко и без лишних хлопот

Канелони — это итальянская паста в виде трубочек, которую начиняют мясом. Рецепт не требует предварительного отваривания пасты и подходит для повседневного обеда или ужина. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на сайт фудблогера Алекса Миля.

Легкий рецепт канелони

Ингредиенты:

• куриный или телячий фарш — 600 г;
• канелони — 160 г;
• сметана — 4 ст.л;
• томатная паста или пюре — 4 ст.л;
• соль, перец, паприка, итальянские травы, смесь специй к курице;
• моцарелла — 45 г.

Общее время приготовления — 45-50 мин.

Приготовление

1. К фаршу добавьте соль, перец, паприку, смесь специй к курице, итальянские травы и немного воды. Все тщательно вымешайте.
2. Возьмите канелони и начините их фаршем и выложите на дно сковородки.
3. Для соуса возьмите сметану и томатную пасту или пюре, добавьте соль, перец и залейте горячей водой. Тщательно размешайте и залейте канелони, чтобы полностью их покрыть.
4. Тушите 15-20 мин под крышкой. После этого посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и готовьте еще 5 мин.