Сэндвич с маринованным цуккини: блюдо, которое вы точно еще не пробовали

Приготовьте этот ароматный и вкусный итальянский сэндвич, визуально напоминающий хот-дог. На странице AL Dante Channel показали, как приготовить питательный сэндвич с маринованным цуккини вместо привычных капусты, помидора или огурца.

Рецепт

Ингредиенты:

• Длинная булочка
• Прошуто 6 ломтиков
• Солями 5 ломтиков
• Капиколо 5 ломтиков
• Сыр Проволоне 5 ломтиков
• Перец чили (измельченный) 1 ч. л
• Цуккини 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Итальянская приправа 1/2 ч. л
• Оливковое масло 1 ст. л
• Белый уксус 1 ст. л
• Соль
• Мед 1 ст. л

Приготовление:

1. Цуккини нарежьте тонкими слайдами и положите в емкость. Добавьте измельченный чеснок, итальянскую приправу, растительное масло, уксус, соль и мед. Оставьте мариноваться;
2. Разогрейте духовку до 175°C;
3. Разрежьте булочку продольно, но не насквозь;
4. С одной стороны булочки равномерно положите перец чили;
5. Положите ломтики прошуто внутрь, непосредственно на перец чили. Затем выложите ломтики салями и добавьте ломтики Капиколы;
6. Уложите ломтики сыра сверху выложенного мяса;
7. Положите бутерброд на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке 10-15 минут или пока сыр не расплавится и сэндвич не прогреется;
8. После запекания извлеките бутерброд из духовки и сверху положите маринованные ломтики цуккини.

Итальянский сэндвич из цуккини нужно подавать к столу теплым.