Секрет идеальной картошки по-селянски: хрустящая снаружи и нежная внутри

Картофель по-селянски - это блюдо, которое легко приготовить дома. Чтобы оно получилось хрустящим снаружи и мягким внутри, готовьте по проверенному рецепту. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал фудблогерки Марии Макарчук.

Картофель по-селянски: секрет приготовления

Ингредиенты:

• картофель - 1 кг
• соль - 1 ч. л
• приправа к картофелю - 1 ст. л
• растительное масло - 30 мл
• сало - 200 г
• соль, перец - по своему вкусу
• приправа к салу - по своему вкусу

Приготовление:

1. Сначала хорошо помойте картофель и нарежьте на удобные порционные кусочки. Его можно почистить, но это по желанию.
2. Добавьте в миску к картофелю соль, перец, приправу к картофелю, полейте растительным маслом и перемешайте.
3. Выложите в аэрогриль или духовку и запекайте, время от времени перемешивая.
4. Через 20 минут добавьте большие кусочки сала, которые тоже заправьте любимыми специями.
5. Запекайте до румяной корочки.