Полезные советы на все случаи жизни

Сельдь в горчично – уксусной заливке: рецепт вкусной закуски

Советы Кулинария 03.03.2024 в 23:54 158 Skibair
Сельдь в горчично – уксусной заливке: рецепт вкусной закуски
Фото: из открытых источников
Блюдо можно подавать через 30 минут.

Такая закуска готовится быстро и просто. Она прекрасно подойдет не только к обеду и ужину с отварным картофелем в мундирах, но и для праздничного стола. Для приготовления вам понадобится: сельдь, лук, яблочный уксус, горчица, растительное масло и специи.

Рецепт

Ингредиенты

  • сельдь слабосоленая 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • горчица французская в зернах 1 ст. л.
  • растительное масло 3 ст. л.
  • уксус яблочный 2 ст. л.
  • сахар 0,5 ч. л.
  • перец черный молотый

Приготовление

  1. Сельдь очистите. Удалите внутренности и голову. Отделите филе от костей. Нарежьте порционными кусочками.
  2. Лук нарежьте полукольцами.
  3. Для заправки, растительное масло смешайте с яблочным уксусом, французской горчицей. Добавьте сахар и черный перец. Перемешайте.
  4. Сельдь выложите на селедочницу. Лук выложите сверху рыбы и полейте заправкой. Уберите на пару часов в холодильник, затем подайте к столу.

Советы:

Блюдо можно подавать через 30 минут. Яблочный уксус можно заменить обычным уксусом.

Растительное масло можно использовать пахучее.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Таро-гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака фее...
Таро-гороскоп на неделю: каким знакам Зодиака феерически повезет
Родительская суббота 6 апреля: что запрещено и чт...
Родительская суббота 6 апреля: что запрещено и что можно делать в этот...
Что Иисус говорил о конце света: какие слова Хрис...
Что Иисус говорил о конце света: какие слова Христа сбываются уже сейч...
Коли слід починати лікувати карієс
Коли слід починати лікувати карієс
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.