Полезные советы на все случаи жизни

Шарлотка в мультиварке: как приготовить ароматный десерт

Советы Кулинария 10.01.2023 в 07:32 266 Skibair
Шарлотка в мультиварке: как приготовить ароматный десерт
Фото: из открытых источников
Вкусная шарлотка - идеальный десерт для чаепития.

Шарлотка - это один из самых распространенных в Украине домашних десертов. Оригинальная шарлотка во Франции и Германии готовится из размоченного в масле белого хлеба со слоем яблок, однако в начале XIX была придумана русская шарлотка из печенья и баварского крема. А в современной Украине и России шарлотка известна как бисквит с нарезанными яблоками. И хотя с французским оригиналом она имеет мало общего, её вкус это не портит.

Шарлотка в мультиварке без молока

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Сахар - 0,5 стакана.
  • Мука пшеничная - 1 стакан.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Корица - 0,5 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Яблоко - 500 г.

Приготовление

  1. Яйца взбить миксером с сахаром и солью до пышной пены, выложить в миску.
  2. Добавить разрыхлитель для теста, муку, соль, сахар и корицу. Замесить тесто консистенции густой сметаны. Яблоки очистить от кожуры, удалить семечки. Одно яблоко нарезать тонкими дольками, остальные кубиком.
  3. Нарезанные кубиком яблоки положить в тесто. 
  4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и присыпать сахаром, чтобы яблоки карамелизировались.
  5. Выложить тесто в чашу и равномерно распределить. Сверху украсить дольками яблок. Выпекать 60 минут в режиме "Выпечка", периодически проверяя на готовность. После приготовления открыть крышку мультиварки и позволить пирогу постоять 5 минут. 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
7 полезных привычек весной для лучшего самочувств...
7 полезных привычек весной для лучшего самочувствия
Нежный кремовый десерт: быстрый рецепт крем-брюле...
Нежный кремовый десерт: быстрый рецепт крем-брюле с карамелью
Этот способ поможет всегда резать лук без слез
Этот способ поможет всегда резать лук без слез
Паштет из куриной печени в духовке: пошаговый рец...
Паштет из куриной печени в духовке: пошаговый рецепт вкусной закуски
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.