Полезные советы на все случаи жизни

Шашлык станет невероятно вкусным, если вы сделаете маринад из этого фрукта

Советы Кулинария 15.05.2024 в 23:18 530 5.0 / 1 Skibair
Шашлык станет невероятно вкусным, если вы сделаете маринад из этого фрукта
Фото: из открытых источников
Маринад на основе киви идеально подходит для любого вида мяса, будь то свинина, говядина или птица

Маринад для шашлыка - это очень важная вещь, которая может сделать мясо непревзойденным или наоборот. Есть один фрукт, который может сделать шашлык просто "божественным".

Что следует добавить, расскажет РБК-Украина со ссылкой на "Шуба".

Что нужно добавить к маринаду

Маринад на основе киви идеально подходит для любого вида мяса, будь то свинина, говядина или птица. Этот маринад чрезвычайно эффективен благодаря наличию органических кислот, помогающих разложить коллаген в мясе и сделать его более нежным и сочным.

Для маринада возьмите (рассчитано на 4 порции):

  • 1 килограмм свиного ошейка;
  • 2 луковицы;
  • 2 киви;
  • 2 томаты;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Рецепт приготовления

  1. Вымойте мясо, обсушите его и нарежьте на средние кубики. Киви очистите и мелко нашинкуйте. Смешайте кусочки свинины с киви, добавьте специи, посолите, поперчите и перемешайте хорошо. Поставьте в холодильник на 30 мин.
  2. Очистите лук и нарежьте его кольцами толщиной 5 миллиметров. Помидоры промойте, обсушите и нарежьте кружочками толщиной 1 сантиметр.
  3. На шампуры нанизывайте свинину, лук и помидоры. Жарьте на раскаленных углях, периодически переворачивая, 20 -30 минут. Готовый шашлык можно подавать на стол сразу. Его вкус вас поразит навсегда!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как выбрать ламинат для спальни: несколько важных...
Как выбрать ламинат для спальни: несколько важных советов
Скраб для лица. Полезен ли он вообще для кожи, ко...
Скраб для лица. Полезен ли он вообще для кожи, кому категорически нель...
Праздник 13 июля: что нельзя делать на Собор свят...
Праздник 13 июля: что нельзя делать на Собор святого архангела Гавриил...
Боб левеш с фасолью: рецепт наваристого супа с За...
Боб левеш с фасолью: рецепт наваристого супа с Закарпатья
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.