Сколько слив можно есть каждый день: эксперты предупредили о важном нюансе
Слива, как в свежем, так и в сушеном виде, содержит много питательных веществ, клетчатки и антиоксидантов, а способы ее приготовления могут быть самыми разными. Об этом пишет Agroforum.
Известно, что один средний плод (66 г) содержит примерно 30 калорий, а особенно ценно то, что в нем содержится 1 мг железа. Слива также является прекрасным источником каротиноидов, которые наш организм может преобразовывать в витамин А, а также она богата витамином С.
"Итак, слива, несомненно, занимает своё место в нашем рационе — но сколько её рекомендуется употреблять ежедневно? Не слишком много, поскольку в больших количествах она оказывает слабительное (то есть слабо слабительное) действие, поэтому не стоит покрывать нашу ежедневную пятиразовую порцию фруктов исключительно этим продуктом", — посоветовали специалисты.
По рекомендациям экспертов, 1-2 штуки в день может быть вполне достаточно, однако даже производители не советуют превышать дозу в 4-5 штук в день. Однако исследование 2021 года показало, что 100 г сушеных слив в день снижают факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
"Следует помнить о количестве даже тогда, когда мы употребляем сливы в переработанном виде, например, в виде варенья. В этом случае мы можем вместе с ними ввести в организм лишний сахар, в котором нет никакой необходимости. Следует также обращать внимание на твёрдую косточку плода — ее не рекомендуется глотать. Она может повредить пищевод и даже привести к удушью", — добавляет издание.
