Полезные советы на все случаи жизни

Супербыстро: рецепт вкусных маринованных шампиньонов за 10 минут

Советы Кулинария
Супербыстро: рецепт вкусных маринованных шампиньонов за 10 минут
Фото: из открытых источников
579 5.0 SkibairSkibair
Приготовить их не сложно!

Блогерша Татьяна Акопян предложила рецепт маринада для шампиньонов, которые точно придутся вам по вкусу.

Рецепт

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны 500 г
  • вода 50 мл
  • соль 1 ч. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • горчица сухая в зернах 1 ч. л.
  • чеснок 3 зубчика
  • лук 1 шт
  • лавровый лист 3 шт
  • перец черный горошком 5 шт
  • перец душистый 5 шт
  • масло 50 мл

Приготовление

  1. Вымойте и сложите в кастрюлю мелкие шампиньоны, добавьте воду, накройте крышкой и варите на среднем огне, чтобы грибы пустили собственный сок.
  2. Тем временем очистите лук, нарежьте полукольцами. Также порежьте тонкими пластинками чеснок.
  3. Далее к грибам добавьте соль, сахар, сухую горчицу в зернах, чеснок, лук, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец и масло. Перемешайте и тушите, накрыв крышкой 5 мин, периодически помешивая.
  4. Когда шампиньоны пустили сок так, что он покрывает их, добавьте уксус, перемешайте, дайте им остыть и настояться в маринаде 2 часа.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что такое туристические ловушки, чем они опасны и...
Что такое туристические ловушки, чем они опасны и как их избежать?
Популярные технологии строительства каркасных дом...
Популярные технологии строительства каркасных домов
Проще, чем кажется: легкий рецепт хачапури по-адж...
Проще, чем кажется: легкий рецепт хачапури по-аджарски
Праздник 20 января: главные приметы и запреты дня...
Праздник 20 января: главные приметы и запреты дня, у кого день ангела
Комментариев: 1
lara-claralara
Лара Фомина 11.11.2023 в 12:56
Обещали 10 минут, а оказывается еще два часа после приготовления ждать нужно;))) Спасибо за рецепт.
Войдите, чтобы оставить комментарий.